On les apprécie pour leur style inimitable, leur convivialité mais également pour leur polyvalence : les braséros occupent désormais une place de premier choix au cœur de nos jardins.
Vous souhaitez vous aussi profiter de leur douce chaleur lors de vos soirées en plein air ? Ces quelques conseils devraient vous permettre de sélectionner le modèle le mieux adapté !
Qu’est-ce qu’un braséro ?
Avant d’évoquer les critères de sélection, revenons d’ores et déjà sur la principale fonction du braséro : vous réchauffer ! Dans sa forme la plus traditionnelle, le braséro permet d’entretenir facilement un feu de bois. Jadis, il avait pour vocation de réchauffer l’intérieur des maisons. De nos jours, on le retrouve davantage à l’extérieur pour prolonger les soirées dans le plus grand confort.
Désormais considérés comme de véritables objets de déco, ils se déclinent en une variété infinie de modèles, tous plus inventifs les uns que les autres ! Chaque fabricant a développé son univers et les gammes de produits allant de pair. Modernes et fonctionnels, les planchas et braséros au feu de bois Augoust se démarquent notamment par une grande polyvalence qui leur permettra de s’adresser au plus grand nombre.
Comment choisir votre braséro ?
Choisir un braséro ne s’improvise pas. Différents critères doivent être pris en compte pour assurer une utilisation agréable, sur le long terme.
La question de la forme
Loin d’être accessoire, la forme d’un braséro doit être choisie en fonction de son environnement mais également du nombre de personnes qui prendront place autour de lui.
Le braséro panier
Le braséro panier est un braséro ajouré. Très simple, il n’en favorise pas moins de beaux jeux de lumière grâce à une vision des flammes à 360°. Les cendres, qui s’évacuent par les ouvertures, ne le rendent pas très fonctionnel, au quotidien. Il est dans tous les cas conseillé de le placer sur un cendrier, une grande plaque destinée à les recueillir le plus proprement possible.
Le braséro rond ou en forme de coupole
Si le braséro rond ou en forme de coupole est le plus courant, ce n’est pas un hasard puisque cette forme est également la plus traditionnelle de toutes ! Son aspect esthétique peut évidemment varier en fonction des modèles : tout dépend de sa taille, de son matériau mais aussi de la taille du socle sur lequel il sera placé. Son principal avantage ? Offrir une vue imprenable sur la beauté des flammes !
Le braséro plancha
Choisir un brasero plancha, c’est opter pour un outil polyvalent. S’il est élégant et source de chaleur pour les convives, il peut également occuper une place de premier choix pour la préparation des repas. Pour ce faire, il est associé à une plaque de cuisson, généralement circulaire, où il est possible de cuire ou réchauffer une grande variété d’ingrédients. Chacun est ainsi libre de préparer différents mets et de les déguster en toute convivialité.
Le braséro mexicain
De par sa forme, une jarre ouverte à l’avant et surmontée d’une cheminée, il évoque davantage un four. Il est généralement en argile mais on trouve certains modèles en fonte. Il est particulièrement adapté aux barbecues.
Côté matériaux : atouts et inconvénients
S’il n’y a, a priori, pas de bons choix à faire, chaque matériau a des avantages et des inconvénients à connaître pour une utilisation optimale d’un braséro.
L’acier
L’acier reste certainement le matériau de prédilection pour un braséro. Lorsqu’il est peint ou émaillé, il est relativement peu couteux et résiste bien à la chaleur. Son grand atout est d’être moins lourd que la fonte et plus simple à travailler ce qui favorise l’obtention de formes originales.
Pour une option plus résistante, il faudra préférer l’acier corten. Très solide, ce dernier n’a besoin que de très peu d’entretien. Sa couleur, d’un beau brun orangé, se patine avec le temps. On l’utilise pour les braseros les plus design car son rendu est chic et brut à la fois. Plus cher mais néanmoins très élégant, l’acier inoxydable peut être lui aussi envisagé.
La fonte
La fonte est avant tout plébiscitée pour sa haute inertie thermique. Elle est en effet capable d’emmagasiner beaucoup de chaleur et de la restituer pendant une longue période, même une fois le feu éteint. Ainsi, elle est synonyme d’un grand confort pour les utilisateurs. Elle est également très résistante et capable de tenir dans le temps. Malheureusement, elle est très lourde et selon sa qualité, pourra être sensible à la corrosion.